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小小豆腐的12种药用方法

      豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食凤凰彩票欢迎你(5557713.com)之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

      现代医学证实,豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症凤凰彩票网(5557713.com)有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

      1.治伤风感冒

      豆腐50克,淡豆豉10-15克,葱白5根,共煮热透,趁热食用并盖被发汗。

      2.治支气管哮喘

      1)豆腐500克,麦芽糖60克,生萝卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。

      2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黄30克,将后两味药用布包再与豆腐共煮,吃豆腐喝汤,一日2次。

      3.治肺结核

      1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量,水煮,去渣留液饮服。

      2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食,每日1剂,连服1-3个月。

      4.治痰喘

      豆腐500克,在中间挖1个窝,内装红白糖各10克,连碗一起放锅内炖25分钟,一次吃完,连服2-4天。

      5.治脾胃虚寒

      羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)15克,加盐调味食之。

      6.治口腔溃疡

      豆腐100克,冬瓜100克,枇杷叶10克,水煎。吃菜喝汤,每日1-2次。

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